Receitas

Esta receita é deliciosa e fácil de fazer para aproveitar cogumelos (im)perfeitos ou excedentes e evitar o desperdício alimentar! Os cogumelos shiitake são um ingrediente saboroso e versátil que pode ser usado numa variedade de pratos, incluindo esta deliciosa receita de noodles!

Ingredientes  Para fazer pasta com pesto de agrião: 250 g de massa em laço 2 colheres de sopa de azeite virgem extra 1 cebola, picada 3 dentes de alho, picados Cogumelos Shiitake (opcional) Brócolos cozidos Queijo ralado (opcional) Sal e pimenta 1 chávena de brócolos e pesto de agrião Instruções  Começa por cozinhar a massa com laço como indicado na embalagem. No final, guardar 1/4 de chávena da água de cozedura da massa. Numa frigideira, em lume médio, aquecer o azeite. Em seguida, adicionar a cebola e cozer até que fique translúcida (4 mi.). Acrescentar o alho e saltear por...

Hoje trazemos-te um prato de chorar e pedir por mais, ao qual ninguém vai resistir, tacos com queijo vegan! Juntámos feijão preto, muitos vegetais, e para o topping, um queijo vegan delicioso feito de batatas doces, com os nossos famosos abacates!

Alguém disse parmesão de beringela VEGAN?! Experimenta esta receita e está preparado para colocares as tuas papilas gustativas a dançar com uma explosão de sabores! 💃💥